
01
ಸಂಗ್ರಹಣೆ
ಒಂದು ಜಾತ್ರೆಯ ಮುಂಜಾನೆ, ದಿನಕ್ಕೆರಡು ಬಾರಿ ಹಳ್ಳಿ ಸೊಸೈಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆರಡು ಬಾರಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ತೂಕ ಮಾಡಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ಪಾವತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಒಬ್ಬ ರೈತ ತಾನು ತರುವ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಎಸ್ಎನ್ಎಫ್ಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಗಳಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅದರ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಅವರ ಮುಂದೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾವತಿಯು ನೇರವಾಗಿ ರೈತರಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಒಮ್ಮೆ ಮಾರ್ಜಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಮಧ್ಯವರ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.





