ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ
ಹಬ್ಬದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ದಾಖಲೆಯ ಸಾಧನೆ ಮಾಡಿದ ನಂದಿನಿ
ಕರ್ನಾಟಕ ಹಾಲು ಒಕ್ಕೂಟ (ಕೆ. ಎಂ. ಎಫ್.) ತನ್ನ ಹಿಂದಿನ ಎಲ್ಲಾ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಮುರಿದು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದೆ. 1100 ಟನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಈ ವರ್ಷ ದಸರಾ ಮತ್ತು ದೀಪಾವಳಿಗೆ, ಒಟ್ಟು ವ್ಯಾಪಾರ ಮೌಲ್ಯ 46 ಕೋಟಿ ರೂ., ಪಶುಸಂಗೋಪನಾ ಸಚಿವ ಕೆ. ವೆಂಕಟೇಶ್ ಅವರು ಮಂಗಳವಾರ ಇಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದರು. ಇದು ಕೆ. ಎಂ. ಎಫ್. ನ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ದಸರಾ ಮತ್ತು ದೀಪಾವಳಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಭಾರಿ ಬೇಡಿಕೆ ಇದೆ ಮತ್ತು ಕೆ. ಎಂ. ಎಫ್.'ನಂದಿನಿ'ಬ್ರಾಂಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 40ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಗೆಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ವೆಂಕಟೇಶ್ ಸುದ್ದಿಗಾರರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು. ಹಬ್ಬದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದ್ದವು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ₹33.48 ಕೋಟಿ ವ್ಯಾಪಾರವಾಯಿತು.
ದಾಖಲೆಯ ಹಬ್ಬದ ಸೀಸನ್
"ನಾವು 1000 ಟನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೆವು ಮತ್ತು ಬಹಳ ಮುಂಚೆಯೇ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೆವು. ನಾವು ನಮ್ಮ ಗುರಿಯನ್ನು ದಾಟಿದೆವು ಮತ್ತು ಈ ವರ್ಷ, 46 ಕೋಟಿ ರೂಪಾಯಿ ಮೌಲ್ಯದ 1100 ಟನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮಾರಾಟವಾಗಿವೆ, ಇದು ಶೇಕಡಾ 38ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷ. ಇದು ಒಂದು ದಾಖಲೆಯಾಗಿದೆ ", ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಇದು ನಂದಿನಿ ಸಂಕೇತಿಸುವ ಶುದ್ಧತೆ, ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ನಂಬಿಕೆಗೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿರುವ ಗಮನಾರ್ಹ ಸಾಧನೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದ ಅವರು, ಇದು ಕರ್ನಾಟಕದ ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ಸಮುದಾಯ ಮತ್ತು ಸಹಕಾರಿ ಜಾಲದ ಬದ್ಧತೆ, ಕಠಿಣ ಪರಿಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಏಕತೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸೇರಿದೆ. ಪೇಡಾ, ಧಾರವಾಡ ಪೇಡಾ, ಮೈಸೂರು ಪಾಕ್, ಬಾದಂ ಬರ್ಫಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬರ್ಫಿ, ರಸಗೊಲ್ಲಾ, ಕುಂಡ ಮತ್ತು ಇತರರು.
ಸಹಕಾರಿ ಜಾಲ
ಕೆ. ಎಂ. ಎಫ್. ಕಳೆದ ಐದು ದಶಕಗಳಿಂದ ಹೈನು ಸಹಕಾರಿ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದೆ. "ರಾಜ್ಯದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರತಿದಿನ ಸರಾಸರಿ ಒಂದು ಕೋಟಿ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ 65 ಲಕ್ಷ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಮೊಸರು ಸೇರಿದಂತೆ, ರಾಜ್ಯದ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
'ನಂದಿನಿ'ಬ್ರಾಂಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ತುಪ್ಪ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಪನೀರ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಹಾಲಿನ ಶೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ 175 ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಂಧ್ರಪ್ರದೇಶ, ತೆಲಂಗಾಣ, ತಮಿಳುನಾಡು, ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರ, ಗೋವಾ, ಕೇರಳ, ದೆಹಲಿ, ಅಸ್ಸಾಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರಾಹಕರು, "ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಕೆ. ಎಂ. ಎಫ್. ಕರ್ನಾಟಕದ ಎಲ್ಲಾ ಜಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ 15 ಹಾಲು ಸಂಘಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಹೈನು ಸಹಕಾರಿ ಸಂಘಗಳಿಂದ ಹಾಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ರಾಜ್ಯದಾದ್ಯಂತ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹಾಲು ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಶದ ಎರಡನೇ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಹೈನು ಸಹಕಾರಿ ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತ.